และสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเดินทางด้วยรถไฟก็คือ เอกิเบน (駅弁) หรือ “เบนโตะจากสถานีรถไฟ” ที่ทั้งอร่อยและสะท้อนเอกลักษณ์ท้องถิ่นได้อย่างลงตัว
เอกิเบนคืออะไร?
คำว่า “เอกิเบน” มาจาก เอกิ (駅 = สถานี) และ เบนโตะ (弁当 = ข้าวกล่อง) จุดเด่นอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบขึ้นชื่อของแต่ละท้องถิ่น เช่น เนื้อวัวฮิดะจากทาคายามะ, ข้าวหน้าปลาไหลจากนาโกย่า หรือซูชิท้องถิ่นที่หาทานได้เฉพาะในภูมิภาคนั้น ๆ
นี่ไม่ใช่เพียงอาหารระหว่างทาง แต่ยังสะท้อน วัฒนธรรมการเดินทางของญี่ปุ่น ที่มีมานานกว่าร้อยปี และยังคงพัฒนาให้สวยงามและสร้างสรรค์มากขึ้นเรื่อย ๆ
ครั้งหน้าที่คุณได้มีโอกาสเดินทางด้วยรถไฟญี่ปุ่น อย่าลืมหยิบเอคิเบ็นมาลอง เพราะนี่ไม่ใช่แค่ข้าวกล่อง แต่เป็นการ “ชิมญี่ปุ่น” ในรูปแบบที่จับต้องได้ง่ายที่สุด
และถ้าคุณอยากสัมผัสญี่ปุ่นให้มากกว่าการท่องเที่ยว ลองพูดคุยกับ Shinyu Japan ที่พร้อมพาคุณไปไกลกว่านั้น — ไม่ว่าจะเป็นการ ซื้ออสังหาฯ ญี่ปุ่น, ลงทุนคอนโดญี่ปุ่น หรือหาบ้านเดี่ยวในญี่ปุ่น ที่ตอบโจทย์ทั้งไลฟ์สไตล์และอนาคตทางการเงินของคุณ
ติดต่อ Shinyu Japan
📩 อีเมล: info@shinyujapan.com
📞 โทร: +66 (0)2-474-0271
🔗 LINE Official: @shinyujapan
🌐 เว็บไซต์: www.shinyujapan.com